Site icon VOSTRA LLAR

Historia – CA

Vostra Llar Palamós: 60 anys d’enamorar-se, fer amics, ambicions, fracassos, avenços, inspiració, tradició i vida a Hotel & Restaurant Vostra Llar.

L’Hermínia va néixer a Palamós i tenia una fàbrica productora de taps de suro per a vi i xampany, que exportava arreu del món: Mèxic, Filipines, Itàlia, França i els Estats Units, entre altres. El producte triomfava a tot el món fins que als Estats Units es van comercialitzar unes peces de plàstic que feien la mateixa funció i eren molt més econòmiques. Això, sumat a un gran incendi a la fàbrica va portar a Hermínia i els seus fills a replantejar-se el futur. Dos d’ells van optar per l’hostaleria i col·laborar amb la seva mare en l’obertura de l’Hostal Vostra Llar. Era l’any 1958 i en aquell moment, l’establiment només oferia allotjament i esmorzar. Però a petició dels clients, van començar a servir menjars i, gràcies a la cuina casolana d’Hermínia, va començar a tenir èxit. Aquí comença la història de Vostra Llar! 

team-member-img
Estiu 1958

Neix Vostra Llar

Vostra Llar Palamós es va iniciar amb el valor de protegir una família.

Hermínia funda l’Hostal Vostra Llar i, al costat dels seus fills, el posen en marxa.

L’edifici d’aquest primer “Vostra Llar” es trobava just a la banda d’on ens trobem actualment. Es tractava d’un establiment molt més petit però igual d’acollidor. Inicialment només es servien esmorzars i dinars a petició dels clients allotjats a l’Hostal amb un tracte sempre familiar i casolà.

Estiu 1965

Obra el restaurant

A causa de la gran demanda per part dels clients, Vostra Llar comença a servei àpats. La cuina que s’ofereix és casolana, sempre amb productes locals.

Any 1979

Canvi d'edifici

L’Hermínia es jubila i un dels seus fills, Lluís, decideix prendre les regnes del negoci que la seva mare, amb molt d’amor, havia començat.

Vostra Llar es trasllada a l’edifici en el qual ens trobem actualment. S’encarrega el disseny de les rajoles de la nostra famosa i simbòlica façana a un artesà de La Bisbal.

Any 1993

Nova gerència

Carme i Boy esdevenen gerents de l’Hotel & Restaurant Vostra Llar.

Després de molts anys treballant en el negoci, Carme i Boy comencen a implementar tot el que han après i a fer-se càrrec del Vostra Llar Palamós.

Any 2010

Neix La Piconera

Diem adéu a la façana que tant ens va caracteritzar durant anys per donar pas a una nova imatge més moderna. Per a seguir mantenint l’essència, vam decidir conservar les nostres xarranques històriques.

El 2010 també creem La Piconera, el bar del Vostra Llar on oferim tardes de cafès i nits de còctels i algunes tapes. Així va ser com el que havia estat una simple barra de bar, es va convertir en un lloc on trobar-se amb amics, organitzar reunions de treball o relaxar-se després d’un llarg dia.

Estiu 2014

Nova decoració

Després d’anys realitzant petits canvis d’imatge, es decideix apostar fort per una gran renovació. Això sí, sempre amb la idea de que us sentiu com a casa.

Estiu 2018

Renovació del porxo

Seguim renovant. En aquesta ocasió tocava un dels espais més coneguts de Vostra Llar: el porxo, l’espai just davant del Jardí.

Any 2020

Us escoltem

Incorporem hamburgueses veganes a la carta de La Piconera i paelles vegetarianes al nostre restaurant.

Intentem sempre incorporar nous plats i renovar les habitacions per tal d’adaptar-nos a les vostres peticions i propostes. Però sempre mantenint l’essència que amb tant d’amor hem heretat.

Any 2022

Vostra Llar verd

Apostem per l’energia verda.

Seguim endavant amb el nostre compromís amb el medi ambient i incorporem 50 plaques solars.

Estiu 1958

Neix Vostra Llar

Estiu 1965

Obra el restaurant

Any 1979

Canvi d'edifici

Any 1993

Nova gerència

Any 2010

Neix La Piconera

Estiu 2014

Nova decoració

Estiu 2018

Renovació del porxo

Any 2020

Us escoltem

Any 2022

Vostra Llar verd

Conoce nuestra cronologia

Estiu 1958

Neix Vostra Llar

Vostra Llar Palamós es va iniciar amb el valor de protegir una família.

Hermínia funda l’Hostal Vostra Llar i, al costat dels seus fills, el posen en marxa.

L’edifici d’aquest primer “Vostra Llar” es trobava just a la banda d’on ens trobem actualment. Es tractava d’un establiment molt més petit però acollidor. En aquells començaments, només se servien esmorzars i dinars a petició dels clients allotjats a l’Hostal amb un tracte sempre familiar i casolà.

Estiu 1965

Obre el restaurant

Després de la gran demanda, Vostra Llar Palamós inicia el seu servei de menjars amb plats basats en la cuina local.

Any 1979

Canvi d'edifici

Herminia es jubila i un dels seus fills, Lluís, decideix prendre les regnes del negoci que la seva mare, amb molt d’amor, havia començat.

Vostra Llar Palamós es trasllada a l’edifici en el qual ens trobem actualment. S’encarrega el disseny de les rajoles de la nostra famosa i simbòlica façana a un artesà de la Bisbal. I en aquest moment, es crea la cara més coneguda del Vostra Llar.

Any 1993

Nova gerència

Carme i Boy esdevenen gerents de l’Hotel & Restaurant Vostra Llar.

Després de molts anys treballant en el negoci, Carme i Boy comencen a implementar tot el que han après i a fer-se càrrec del Vostra Llar Palamós.

Any 2010

Neix La Piconera

Diem adéu a la façana que tant ens va caracteritzar durant anys per donar pas a una nova imatge, més moderna però sempre mantenint l’essència. Per això, vam decidir conservar les nostres xarranques històriques.

Aquest any es va crear també La Piconera, el bar del Vostra Llar Palamós, que oferia tardes de cafès i nits de còctels i algunes tapes. Així va ser com el que havia estat una simple barra de bar, es va convertir en un lloc on trobar-se amb amics, organitzar reunions de treball o relaxar-se després d’un llarg dia.

Any 2014

Nova decoració

Després d’anys realitzant petits canvis d’imatge, es decideix apostar fort per una gran renovació.

Estiu 2018

Renovació del porxo

I seguim apostant per la renovació. En aquesta ocasió tocava l’altre saló, o més conegut com el porxo per la seva envejable situació: just a la banda de jardí.

Any 2020

Us escoltem

Incorporem hamburgueses veganes a la carta de La Piconera i paelles vegetarianes al nostre restaurant.

Intentem sempre incorporar nous plats i renovacions a les habitacions per tal d’adaptar-nos a les vostres peticions i propostes. Però sempre mantenint l’essència que amb tant d’amor hem heretat.

Any 2022

Vostra Llar verd

Apostem per l’energia verda.

Seguim endavant amb el nostre compromís amb el medi ambient i incorporem 50 plaques solars.

Exit mobile version